guacamole

• 3 avocats bien murs
• 1 petit oignon haché
• 2 citron verts
• sel et poivre du moulin

Eplucher les avocats et les couper en morceaux. Presser les citrons. Mettre le tout dans un blender avec l'oignon. Saler et poivrer. Mixer. Rectifier l'assaisonnement si besoin.

A essayer avec des blancs de poulet coupés en lanières et grillés....

Comments

[jardinenfant]

ça donne envie d'apéro sur la terrasse au soleil...